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さば黒糖みりん干し
¥300 税込
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北さつま漁港(鹿児島県阿久根市)で冬に水揚げされる、マサバ(ヒラサバ)やゴマサバ(マルサバ)を使用。特製ダレは黒糖、本みりんでこくを出し、じっくり漬け込みました。
そのまま焼いて食べてもいいですし、焼いた身をほぐして、お茶漬けにしても美味しく頂けます。
●製法/内容量
みりん干し/1枚
※時季により魚体サイズが変わるため、1枚当りの価格を変更する場合があります(50〜100円の振幅)
●調理方法
フライパン等で、弱火で両面を軽く焼きます。皮目に少し焦げ目がつく程度が目安です。焦がしやすいのでご注意ください。
●保存方法
冷凍保存をお薦めしています。召し上がる分だけ取り出し、冷蔵庫等で解凍してから調理してください。賞味期限は、冷凍(-18℃以下)保存の場合は60日、冷蔵(10℃以下)保存の場合は解凍日より10日以内です。
●ご注意
さば・小麦・大豆・ごまアレルギーをお持ちの方はお控ください。
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